Heb je na de doortocht van de Sint wat restjes marsepein over? Daar kan je een heerlijke, premium koffie van maken: marsepeinkoffie. Klinkt verrassend, toch? Nochtans is dit een heel eenvoudig koffiereceptje om te bereiden, dus zeker eens proberen!
Ingrediënten (1 glas)
- 1 eetlepel marsepein
- 1 espresso
- 1,5 dl melk
Bereiding
Verwarm een lepel marsepein met melk en zorg ervoor dat de marsepein goed oplost.
Eventueel kan je de melk opschuimen voor een lekker luchtige resultaat.
Schenk de melk met marsepein in een mooi glas en voeg 1 espresso toe.
Strooi er wat fijn verkruimeld marsepein- of amandelpoeder overheen.
Tip
Je kan je marsepeinkoffie natuurlijk ook bereiden met plantaardige alternatieven zoals sojamelk, havermelk of amandelmelk.
Puro Prairie Nespresso® compatibele koffie capsules zijn een aanrader of een andere goede melange voor deze koffiebereiding is Puro Noble (bonen en gemalen): de arabicas hebben een milde smaak, en de premium robustas geven een ondertoon van pure chocolade.
De Puro webshop biedt al wat je nodig hebt om dit verrassende koffierecept te bereiden: porseleinen koffiekopjes, glazen, suikersticks, koffiemachines met capsules,…
Puro Koffie is gelabeld met het Fairtrade-keurmerk, de garantie dat de kleine koffietelers in het Zuiden een eerlijke prijs krijgen voor hun koffie. Voor elk kopje Puro koffie schenken we een financiële bijdrage aan de natuurbeschermingsorganisatie World Land Trust om regenwoud aan te kopen en duurzaam te beheren.
