Tag winter

Pure chocolade, koffie en slagroom… de ingrediënten voor een klassiek koffierecept met een lange geschiedenis! Bicerin werd oorspronkelijk in Turijn, Italië, geserveerd; vandaar dat dit ook 'Turijnse koffie' genoemd wordt....

Heb je na de doortocht van de Sint wat restjes marsepein over? Daar kan je een heerlijke, premium koffie van maken: marsepeinkoffie. Klinkt verrassend, toch? Nochtans is dit een heel eenvoudig koffiereceptje om te bereiden, dus zeker eens proberen!...

Latte macchiato is Italiaans voor « gevlekte melk ». Deze koffiedrank bestaat voornamelijk uit melk, als je daar dan de espresso bij giet, maak je er als het ware een vlek in. Bij dit koffierecept is het dus belangrijk dat je éérst de melk in het glas doet en er daarna pas de koffie aan toevoegt. ...

Pittige espresso koffie en whisky, samen met rietsuiker voor een zoete toets en slagroom voor een verrassend en romig effect… Wellicht is Irish Coffee de bekendste koffie cocktail. Deze klassieker kan uiteraard niet ontbreken in onze verzameling koffiereceptjes, dus hier vind je de bereidingswijze v...